프라이팬만으로 만드는 바삭한 생선가스

생선가스는 고소하고 바삭한 맛이 매력적인 요리입니다. 하지만 집에서 튀김요리를 할 때 튀김기를 사용하지 않고도 손쉽게 만들 수 있는 방법이 있다면 얼마나 좋을까요? 이번 글에서는 프라이팬만으로 기름을 적게 사용하면서도 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 생선가스를 만드는 방법을 소개합니다.📋 목차1. 필요한 재료2. 생선 손질과 밑간하기3. 바삭한 생선가스의 비결: 튀김옷 입히기4. 프라이팬으로 생선가스 튀기기5. 생선가스에 어울리는 소스 만들기6. 맛있게 서빙하는 방법7. 생선가스를 더 바삭하게 만드는 팁8. 생선가스 관련 FAQ1. 필요한 재료- 흰살 생선(대구, 틸라피아 등) 2~3조각- 소금, 후추(밑간용)- 밀가루 1/2컵- 달걀 2개(풀어서 준비)- 빵가루 1컵- 식용유(프라이팬에 적당히 사용할 양)..

2024.12.29